ہمولس کو کیسے کھائیں: اس جنگلی پلانٹ کی خوردنی طریقوں اور غذائیت کی قیمت کو دریافت کریں
ہمولس اسکینڈنس ، جسے لالہ سیڈلنگ اور کٹ مین وائن بھی کہا جاتا ہے ، ایک عام جنگلی پودا ہے جو میرے پورے ملک میں وسیع پیمانے پر تقسیم کیا جاتا ہے۔ حالیہ برسوں میں ، جب لوگ صحت مند غذا پر زیادہ توجہ دیتے ہیں تو ، ہمولس کی خوردنی قیمت کو آہستہ آہستہ دریافت کیا گیا ہے۔ اس مضمون سے آپ کو اس قدرتی وسائل کا بہتر استعمال کرنے میں مدد کے ل upppply کھپت کے طریقوں ، غذائیت کی قیمت اور ہمولس کی احتیاطی تدابیر کا تفصیلی تعارف ملے گا۔
1. ہمولس کے بارے میں بنیادی معلومات

ہمولس کا تعلق موراسی خاندان کی ہمولس کی نسل سے ہے اور اکثر کھیتوں ، سڑکوں کے کنارے ، ویسٹ لینڈز اور دیگر مقامات میں اگتا ہے۔ اس کے تنوں اور پتے میں چھوٹی ریڑھ کی ہڈی ہوتی ہے جو چھونے پر جلد کی جلن کا سبب بن سکتی ہے ، لیکن مناسب پروسیسنگ کے بعد ، وہ مزیدار اجزاء بن سکتے ہیں۔
| خصوصیات | تفصیل |
|---|---|
| سائنسی نام | ہمولس اسکینڈنٹس |
| عرف | لالہ کے پودے ، انسانی بیلوں کو کاٹنا |
| تقسیم کا علاقہ | پورے چین ، جاپان ، شمالی کوریا ، وغیرہ میں۔ |
| ترقی کا ماحول | فیلڈ ، سڑک کے کنارے ، ویسٹ لینڈ |
2. ہمولس کو کیسے استعمال کریں
نوجوان تنوں اور ہمولس کے پتے کھانے کے قابل ہیں ، لیکن ان پر مناسب طریقے سے کارروائی کرنے کی ضرورت ہے۔ اسے کھانے کے کچھ عام طریقے یہ ہیں:
| کیسے کھائیں | مخصوص اقدامات |
|---|---|
| سرد ہمولس | 1. نوجوان تنوں اور پتے چنیں ، ان کو دھوئے اور بلانچ کریں۔ 2. بنا ہوا لہسن ، سویا ساس ، سرکہ ، تل کا تیل اور دیگر سیزننگ شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔ |
| humulus نے انڈے سکمبل کیے | 1. نوجوان تنوں اور پتیوں کو بلینچ کریں اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ 2. انڈوں کے ساتھ ہلچل بھون اور نمک کے ساتھ موسم. |
| ہمولس سوپ | 1. نوجوان تنوں اور پتیوں کو دھوئے اور ان کو پسلیوں یا مرغی سے اسٹیو کریں۔ 2. ادرک کے ٹکڑے ، نمک اور دیگر سیزن شامل کریں۔ |
3. ہمولس کی غذائیت کی قیمت
ہمولس کا نہ صرف ایک انوکھا ذائقہ ہے ، بلکہ اس میں غذائیت کی بھرپور قیمت بھی ہے۔ مندرجہ ذیل اس کے اہم غذائیت والے اجزاء ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
|---|---|
| پروٹین | 3.2 گرام |
| غذائی ریشہ | 2.5g |
| وٹامن سی | 45 ملی گرام |
| کیلشیم | 120 ملی گرام |
4. ہمولس کی دواؤں کی قیمت
روایتی چینی طب میں ہمولس ہمولس بھی ایک خاص حد تک استعمال ہوتا ہے۔ اس میں گرمی کو صاف کرنے ، سم ربائی کرنے ، diuresis اور سوجن کو کم کرنے کے اثرات ہیں۔ اس کے عام دواؤں کے استعمال یہ ہیں:
| دواؤں کے طریقے | افادیت |
|---|---|
| ہمولس چائے | گرمی اور سم ربائی کو صاف کریں ، گلے کی سوزش کو دور کریں |
| بیرونی درخواست کے لئے ہمولس | جلد کی سوزش اور ایکزیما کو دور کریں |
5. نوٹ کرنے کے لئے چیزیں
اگرچہ ہمولس کے بہت سے استعمال ہیں ، لیکن آپ کو کھانے اور استعمال کرتے وقت درج ذیل نکات پر بھی توجہ دینے کی ضرورت ہے:
1.کٹائی کی حفاظت: ہمولس کے تنوں اور پتیوں میں چھوٹے چھوٹے کانٹے ہوتے ہیں۔ براہ راست جلد کے رابطے سے بچنے کے ل choosing منتخب کرتے وقت دستانے پہنیں۔
2.استعمال سے پہلے علاج: ہمولس ہمولس میں آکسالک ایسڈ کی ایک خاص مقدار ہوتی ہے۔ آکسالک ایسڈ کے مواد کو کم کرنے کے لئے کھپت سے پہلے اسے ابالنے کی ضرورت ہے۔
3.الرجک رد عمل: کچھ لوگوں کو ہمولس سے الرجی ہوسکتی ہے۔ پہلی بار کھاتے وقت آپ کو تھوڑی سی رقم آزمانی چاہئے اور جسم کے رد عمل کا مشاہدہ کرنا چاہئے۔
4.دواؤں کے استعمال کے لئے احتیاط کی ضرورت ہے: ہمولس کے دواؤں کے اثرات ایک شخص سے دوسرے میں مختلف ہوتے ہیں۔ اگر آپ کو اسے دوا کے لحاظ سے استعمال کرنے کی ضرورت ہے تو ، یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ وہ کسی پیشہ ور چینی طب کے پریکٹیشنر سے مشورہ کریں۔
6. ہمولس کے دوسرے استعمال
اس کے خوردنی اور دواؤں کے استعمال کے علاوہ ، ہمولس کو دوسرے طریقوں سے بھی استعمال کیا جاسکتا ہے:
1.فیڈ: نوجوان تنوں اور ہمولس کے پتے مویشیوں کے لئے فیڈ کے طور پر استعمال ہوسکتے ہیں۔
2.ماحولیاتی بحالی: ہمولس ہموس تیزی سے بڑھتا ہے اور مٹی کے تدارک اور مٹی کے کٹاؤ کی روک تھام کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔
3.دستکاری: ہمولس کے اسٹیم فائبر کو آسان دستکاری باندھنے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔
نتیجہ
ہمولس ہموس ایک عام جنگلی پودا ہے جس کی خوردنی اور دواؤں کی قیمت زیادہ سے زیادہ لوگوں کے ذریعہ پہچانا جاتا ہے۔ مناسب چننے اور پروسیسنگ کے ساتھ ، ہمولس میز پر صحت مند جزو بن سکتا ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو بہتر طور پر سمجھنے میں مدد دے سکتا ہے کہ ہمولس کو کیسے کھائیں اور اس قدرتی پودے کے مزیدار ذائقہ اور تغذیہ سے لطف اندوز ہوں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں